面条的30种做法大全-七大面条的做法

七大面条的做法都有哪些？面条的做法有哪些？在我们日常生活中经常会做到的事情就是面条和其它，那么吃面条，有没有一些比较好的技巧呢？下面小编就来教大家几种吃面条的方法。

一、凉拌面条

材料：面条2/4碗、胡萝卜1/3个、黄瓜1/4个、生抽2/3汤匙、盐1/8茶匙、料酒1/2茶匙。

做法：

1、黄瓜洗净切薄片。胡萝卜洗净切片，加入生抽搅拌均匀。

2、取一汤锅(或料酒烧热，加入料酒、姜片、黄瓜片、黄瓜片，用大火烧开，转小火。

3、锅中放油，下入干辣椒段，小火慢煸炒。

4、将煸炒好的面条过油，加少许水(以未过油而过油)，倒入拌好的黄瓜片煸炒至黄瓜片出香味，加料酒、酱油、糖和生抽。

5、下入黄瓜片，翻炒至熟即可。

三、黄瓜炒面

食材：黄瓜、胡萝卜、蒜末、干辣椒、花椒、大料、盐、鸡精。

做法：

1、黄瓜洗净切段，用盐腌一下，沥干水分。

2、干辣椒、花椒、大料、干辣椒切碎、干辣椒、泡辣椒切小段。